Соус шашлычный

Соус шашлычный

Ингредиенты:

Паста томатная 270 грамм
Уксус яблочный 1 столовая ложка
Лук репчатый среднего размера 1 штука
Чеснок большого размера 1 зубчик
Лимон среднего размера 1/2 часть
Зелень кинзы свежая 1/2 пучка
Зелень укропа свежая 1/2 пучка
Зелень петрушки свежая 1/2 пучка
Зелень базилика свежая 1/2 пучка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Вода чистая холодная 1/5 стакана

Инвентарь:

Глубокая пиала Разделочная доска Нож Плоская тарелка Средняя миска Столовая ложка Блюдце Соковыжималка Салатница или пиала для подачи Чайная ложка

Приготовление соуса шашлычного:

С помощью ножа очищаем лук от шелухи и тщательно промываем под проточной водой. Выкладываем компонент на разделочную
Читать